Proses pembelajaran dimulai dari jam 7.30-9.00 untuk jam pertama, jam kedua 9.00-10.30, jam ketiga 10.30-12.00. pada saat pembelajaran menggunakan LCD proyektor untuk memudahkan dosen dalam memberikan materi, dan membuat mahasiswa tidak jenuh dalam proses belajar.

presentasi kelompok

belajar

membuat kue

dought

dosen praktikum

Ini adalah proses praktik memasak pada mata kuliah pengolahan makanan, semua mahasiswa diwajibkan ikut bekerja pada saat praktikum, agar mendapatkan pengalaman bekerja dikitchen dan saat On the job training mempunyai bekal dari kampus.


Ini adalah proses praktikum House keeping, dilaksanakan pada sore hari, agar tidak mengganggu kelas lain yang sedang belajar pada pagi hari.